Zincir Marketlerde Satılan Paketlenmiş Havuçlarda Koli Basili Bakterisi Alarmı

Koli basili bakterisi, zincir marketlerde satılan paketlenmiş havuçlarda tespit edildi. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) tarafından yapılan açıklamada, bir firmanın paketli organik havuçlarında koli basili bakterisine rastlandığı duyuruldu.

Yapılan açıklamaya göre, ABD genelinde paketli organik havuçları tüketen bir kişi koli basili bakterisinden hayatını kaybederken, 15 kişi de hastaneye kaldırıldı.

Firma tarafından piyasaya sürülen paketli havuçların tamamının market raflarından kaldırıldığı belirtildi ve müşterilere aldıkları ürünleri kontrol etmeleri konusunda uyarıda bulunuldu.

Koli basili bakterisi, insanlar ve hayvanların bağırsaklarında bulunan bir bakteri türüdür. Genellikle zararsız olsa da bazı tipleri gıda zehirlenmesine, idrar yolu enfeksiyonlarına ve kan dolaşımı enfeksiyonlarına yol açabilir.

CDC’ye göre, koli basili bakterisi ABD’de yılda yaklaşık 70.000 enfeksiyona neden olmakta ve bu durum yılda 2.000’den fazla kişinin tedavi görmesine sebep olmaktadır. Geçtiğimiz aylarda ABD’nin 14 eyaletinde McDonald’s restoranlarından satın alınan hamburgerlerde de koli basili bakterisi tespit edilmiş ve 104 kişi hastalanmıştı.